Ouderwetse kookpudding

Vroeger toen ik nog jong was. Dat klinkt erg he. Nou toen ik nog thuis woonde en op de lagere school zat maakte mijn ma weleens pudding. Gewoon van die ouderwetse kookpudding.

image

Die vond ik altijd lekker. Ik had ze jaren niet gegeten. Maar een poos terug ben ik er via Jeandrine Kastelein achter gekomen dat ze glutenvrij zijn.
Het is gemaakt van maismeel, suiker en aroma.

Nu dacht laat ik weer eens pudding maken.

image

Gewone pudding is zo saai, dus gingen mijn gedachten aan de gang om iets toe te voegen.

Een smaakje ofzo iets. Ik heb gekozen voor cranberries. Bij de Lidl verkopen ze handige zakken met 200 gram.

image

Nu staat de pudding af te koelen en hard te worden. Straks kunnen we dus ouderwets smullen.

image

Een gedachte over “Ouderwetse kookpudding

  1. Oudmaarnietversleten

    Lekker, maar waren die granberry’s niet gezoet met veel te veel suiker? Ik had het ergens gelezen. Pudding op die manier is ook al zo zoet. Wel lekker. Ik groei van alles. Geniet ervan.

    Like

Plaats een reactie