Ouderwetse pepernoten

Ik hou van de smaak en de stuctuur van ouderwetse pepernoten.
Tegenwoordig zie je overal kruidnoten.

Ouderwetse pepernoten hebben taaie structuur en de heerlijke smaak van anijs naast de gebruikelijke speculaaskruiden.

Ondat je helemaal nooit ouderwetse glutenvrije pepernoten ziet ben ik zelf aan de slag gegaan.

Het recept is gewoon een recept van internet. Ik heb gewoon glutenvrij zelfrijzend bakmeel genomen.

image

De vorm is niet helemaal geworden zoals ik wilde. Het moesten eigenlijk dobbelsteen vormen worden. De smaak is goed en de structuur ook.

Ik maak ze zeker nog eens.

Advertenties

2 gedachten over “Ouderwetse pepernoten

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s